草泥中的花
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09
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关于大菜糕
各位太太有亲自动手做或者吃过大菜糕吗?
大菜丝是不是琼脂丝,起凝固作用的?
那如果拿吉利丁粉或者凉粉代替,用白糖水和蛋黄一起做,可以做出差不多的口感吗?
感觉外观也会差不多
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